Какво трябва да знаем за цвета ва меда? Така нареченият манов мед, който пчелите събират от иглолистните породи дърета, е по-тъмен на цвят, но също има лечебни свойства. Той е с но-високо съдържание на минерални вещества. Тъмният горски мед е по-ефикасен от нектарния мед при някои бактериални инфекции и се употребява като предпазно средство срещу тях.

Какво е гликутилфактор на меда? Това е биологично активно вещество, съдържащо се в меда, което улеснява усвояването на глюкозата от сърдечния мускул. Гликутилфакторът разширява коронарните артерии и понижава кръвното налягане Той не е от растителен произход и не се съдържа в нектара, отделян от цветовете на растенията — той се изработва от самите пчели.
Премахва ли медът действието на алкохола? Датският лекар Ларсен е установил, че 125 г мед, даден на пиян човек на два пъти с промеждутък от 30 мин, предизвиква изтрезняване. Обяснението се крие във високото съдържание на фруктоза в меда, която неутрализира действието на алкохола.

Коя съставка на меда спомага за понижаване но кръвното налягане? Известно е, че консумацията на чист пчелен мед спомага за понижаване на кръвното налягане. Чрез физични и химични методи учените са установили, че понижаването на кръвното налягане се дължи на веществото ацетилхолин, което се съдържа в меда.

Колко време се съхранява медът? Зрелият мед в суха въздушна среда и в добре затворени съдове може да се съхранява неограничено време. В открит съд той поглъща влага от въздуха и ако е гъст, повърхността му се разводнява и започва да се вкисва. Ако обаче се отбере втечненият горен пласт, останалият под него мед е невредим и може да се използува.

Коментирай първи!

Сподели опит и коментирай
Моля, придържайте се към темата на статията. Груб език, лични атаки и обиди към когото и да е ще бъдат изтривани Спам, реклама и коментари, писани на латиница ще бъдат изтривани При грешка, презаредете браузъра, за да получите нов номер за въвеждане.
Име:
E-mail
Заглавие:
Коментар:
Номер за въвеждане:*