Хрянът възбужда апетита и подобрява дейността на червата. За възбуждане на апетита се препоръчва преди хранене да се приема една чаена лъжичка настърган хрян с чист пчелен мед. Тази смес може да се намаже и върху филийка хляб.
Корените на хряна се употребяват сурови, варени или изсушени, настъргани и смесени с оцет като подправка към супи и ястия и за консервиране. Подправка от хрян се приготвя, като корените му се настържат на ситно ренде и се залеят с оцет или със сока от 2—3 лимона. Към сместа може да се прибави малко сол и захар по вкус. Хрянът е с доста остър и парлив вкус, поради което дори и здрави хора не бива да злоупотребяват с него. Хората със заболявания на стомаха, червата, черния дроб, жлъчния мехур и панкреаса трябва напълно да го изключат от храната си. Маркирай като важна статия
Сподели опит и коментирай (1)
Сподели опит и коментирай
Моля, придържайте се към темата на статията.
Груб език, лични атаки и обиди към когото и да е ще бъдат изтривани
Спам, реклама и коментари, писани на латиница ще бъдат изтривани
При грешка, презаредете браузъра, за да получите нов номер за въвеждане.
Хрянът възбужда апетита и подобрява дейността на червата. За възбуждане на апетита се препоръчва преди хранене да се приема една чаена лъжичка настърган хрян с чист пчелен мед. Тази смес може да се намаже и върху филийка хляб.
Корените на хряна се употребяват сурови, варени или изсушени, настъргани и смесени с оцет като подправка към супи и ястия и за консервиране.
Сподели опит и коментирай (1)
